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民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全。為確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”，普及食品安全科學(xué)知識，提升公共食品安全素養(yǎng)，促進(jìn)公眾健康飲食理念，1月21日上午，方城縣科協(xié)科普大篷車走進(jìn)宇信凱旋城開展了春節(jié)食品安全科普宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場，科普志愿者向到場群眾熱情講解了食品安全常識及《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，重點(diǎn)圍繞春節(jié)期間食材采購辨別、儲(chǔ)存方法、年夜飯烹飪衛(wèi)生、外出就餐等問題，向居民宣傳辨別假劣食品技巧、過期食品危害、預(yù)防食物中毒方法及健康飲食習(xí)慣等知識，并耐心解答居民提出的食品安全問題。
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宣傳活動(dòng)現(xiàn)場，科普志愿者通過發(fā)放宣傳彩頁、宣傳冊向老年朋友們科普保健食品的購買誤區(qū)及如何辯解保健食品、如何正確選購保健食品，向?qū)W生家長們科普了網(wǎng)絡(luò)食品謠言，提倡不信謠、不傳謠，遇到食品安全問題撥打“12315”投訴舉報(bào)熱線，向小朋友們介紹零食的選擇，警惕顏色鮮艷的零食食品，生活中做到葷素搭配，養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。

下一步，方城縣科協(xié)將持續(xù)開展食品安全知識五進(jìn)活動(dòng)，進(jìn)一步提升民眾食品安全素養(yǎng)，營造好人人關(guān)心、全民參與的社會(huì)氛圍，筑牢食品安全防線。